Formation Management // Permis de former – initiale

Permis de former – initiale

dernière mise à jour : 17/01/2024

Préparez-vous à jouer un rôle clé dans le développement professionnel de vos collaborateurs avec notre formation « Permis de former », conçue pour renforcer vos compétences pédagogiques et assurer le succès de l’alternance dans le secteur HCR.

Objectifs de la formation

  • Développer les compétences pédagogiques des maîtres d’apprentissage et tuteurs
  • Préparer l’accueil, l’intégration et l’accompagnement de l’alternant
  • Renforcer le rôle pédagogique du maître d’apprentissage ou du tuteur
  • Compréhension des contrats en alternance dans le secteur HCR

Profil des stagiaires

Public visé :

Tous les tuteurs et maîtres d’apprentissage n’ayant jamais encadré d’alternants sous contrat de travail

Pré-requis :

Aucun pré-requis

 

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques avec échange d’expériences, mise en pratique avec mise en situation.

En pratique :  

Coût et Durée

2 jours (14 heures) – en présentiel ou distanciel – 400 € ht

Nombre de places

De 4 à 12 personnes.
Pour une formation collective en intra : sur devis selon les conditions d’intervention

Dates

06 et 07/02/2024 // 20 et 21/02/2024 // 13 et 14/03/2024 // 25 et 26/03/2024
Entrée en formation possible toute l’année en fonction du nombre de participants.

Programme détaillé

Développer les compétences pédagogiques des maîtres d’apprentissage et tuteurs.
  • Présentation de l’entreprise et du secteur HCR
  • Compréhension des devoirs de l’employeur et de l’alternant
  • Identification des besoins et attentes de l’alternant
  • Acquisition des qualités pédagogiques favorisant le dialogue et l’explicitation du projet de formation
Préparer l’accueil, l’intégration et l’accompagnement de l’alternant
  • Accueil et présentation de l’entreprise et du métier
  • Planification du suivi régulier, motivation et autonomie de l’alternant
  • Elaboration du parcours de formation en situation de travail
  • Intégration dans l’entreprise, facilitation des relations et gestion des difficultés
Renforcer le rôle pédagogique du maître d’apprentissage ou du tuteur
  • Présentation du référentiel et des activités professionnelles
  • Collaboration avec le centre de formation et organisation des activités de l’alternant
  • Analyse des erreurs pour faciliter les apprentissages
  • Mesure des progrès, adaptation de la progression, encouragement et participation
    aux évaluations qualifiantes
Compréhension des contrats en alternance dans le secteur HCR
  • Explication des contrats de formation en alternance
  • Cadre juridique, contrat de travail et statut de salarié
  • Règlementation et durée de formation
  • Information sur les aides possibles dans le secteur HCR (logement, permis de conduire, etc.)

Méthodes pédagogiques mobilisées

Nos approches pédagogiques sont orchestrées par une équipe d’experts chevronnés, chacun maître dans son domaine.

Nous mettons à votre disposition des outils pédagogiques efficaces pour simplifier le processus d’apprentissage.

Notre méthode conjugue habilement théorie et pratique, offrant ainsi une expérience d’enseignement complète et optimale.

Modalités et délais d’accès

La formation peut se faire sur un format intra ou inter : sur votre site, site partenaire ou dans nos locaux.

Capacité d’accueil dans nos locaux : jusqu’ à 12 personnes

Délais : A partir de la prise de contact, vous pouvez obtenir une date de formation sous une semaine.

Professionnels et particuliers, contactez-nous pour connaitre les modalités de financement.

Modalités d’évaluation

La validation des acquis s’effectue tout au long de la formation sous forme de questionnaire, quizz, évaluations et/ou mise en situation professionnelle.

Un positionnement des compétences à l’entrée de la formation et un bilan à mi-parcours seront réalisés individuellement pour permettre une adaptation possible en cours de formation.

Accessibilité handicap

L’ensemble de nos formations et examens sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Nous mettons en œuvre les moyens nécessaires pour nous adapter en fonction de la situation. 

Veuillez contacter notre référente handicap, Maeva Ricard, pour en savoir plus.

Témoignages // Ce qu’ils en disent

« J’ai vraiment apprécié, c’était bien fait et le contact avec la formatrice incroyable, c’était parfait. »

Mike L.

« Formation de très bonne qualité, je suis ressorti de cette formation satisfait et grandi. »

Jerome B. - Formation Management génération Z

« Formation enrichissante. »

Diolinda F. - Formation Pâtes fraiches

« Une formation utile pour le développement des compétences ou pour apprendre de nouvelles connaissances. »

Quentin V. - Formation Barista

« Un moment convivial et partagé, un esprit d’équipe qui continue « hors des murs de l’agence ». Merci à la team, des professionnels talentueux et bienveillants. »

Christophe C. - journée "Cuisine & Cohésion"

« Une formation très opérationnelle pour les professionnels de la restauration. »

Nicolas D. - Formation Management 2.0

« Formation très intéressante. »

Elisa G. - Formation Barista

« Formation excellente tant sur la pertinence des exemples que des réponses. »

Damir V. - Formation Management génération Z

« Formation instructive, cela m’a permis de me remettre à niveau en hygiène alimentaire. »

Laurent P. - Formation Cuisine

« Je conseille fortement cette animation culinaire : convivialité, partage, plaisir, respect… tous les ingrédients réunis pour une journée réussie ! Une autre façon de partager de bons moments avec ses collègues. »

Richard B. - journée "Cuisine & Cohésion"

« Un formateur expert dans les techniques de cuisson. Beaucoup d’échanges et de cas pratiques. Bonne organisation. »

Jamal Z. - Formation Rôtisserie

« Très satisfait, Mirelle nous a enrichi de connaissances ».

Ludovic C. - Formation Barista

« Formation fédératrice et enrichissante. Des techniques de management à s’approprier avec facilité. »

Adrien T. - Formation Management

« Quelle idée géniale pour la cohésion d’équipe !!! Nous avons découvert nos collègues sous un autre jour, expérience bien sympathique, mille mercis et un grand BRAVO à l’équipe, très professionnelle, très gentille et adorable. Que de bonnes recettes dans leur manche, dommage que soit loin, nous irions manger souvent ! »

Françoise D. - journée "Cuisine & Cohésion"

« Une formation pleine de surprise, j’ai actualisé mes bases en création de cocktail et pu voir de nouvelles techniques. »

Ludovic C. - Formation Barista